2020年09月23日

切片打算做三明治，鸡蛋还没熟，尝了面包，太好吃了吧！白口吃了两片啦！
一发就勉强，用了一个小时，二发两小时，硬是不长，实在太晚就烤了，也没有爆发，但出模就感觉到软了。
早上做早餐，口感真棒！居然不用中种，老面。这么个发不起来的矮面面，还软！还弹！又有点嚼劲儿，淡淡的，恰到好处的椰香好好吃。
过两天再拆袋酵母再做做。

2020-09-23