免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

做的酥皮五仁月饼。用了方子1.5倍的量，馅35克，油酥12g，水油皮22克。做了24个。预热200℃，180℃烤30分钟，不用反面。
馅剪的不够碎，不好包，下次馅30—32g。

2020-09-23