咖喱鸡饭

#午餐•2020年9月23日#  鸡胸肉很嫩，一点也不柴。方法是昨晚九点左右开始腌制，第二天中午炒。腌制方法是：鸡肉切小块，加入淀粉，盐，白胡椒粉，料酒，鸡蛋清，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
最后出锅前加了少量白糖和黑胡椒粉，好吃，哈哈！

2020-09-23