蛋黄酥

不知道是不是因为我的红豆沙是自己炒制的，没炒太干，有点蓬松，所以感觉这个方子酥皮的量好像有点少有点包不住内馅，后来我把红豆沙减少了一点才包上，不过我最后只做出来了10个成品，方子还不错，油酥油皮的状态都蛮好的

2020-09-24