一吃就爱上的云腿月饼

今年第二次做了。记录一下，饼皮所有材料一半。先把糖、蜂蜜、泡打粉1.5可克、小苏打1.5克、水调好。面粉切粉墙，水倒入中间空位，用打蛋器打圈一点点混入面粉，直到浆糊状加入猪油，和匀后再一次次少许的和剩下的面粉。用掌根搓揉面团直到光滑。保鲜膜包好放冰箱松弛半小时左右。！

2020-09-24