跟我一起学做大厨

跟我一起学做大厨
第六百二十一道【素炒山药】

一个灯泡💡 的感动/
感谢素未谋面的你们/
感谢身边守护我的亲人/
有你们真好/

做法:
1.山药带手套削皮，斜刀切块，竖起来切成菱形片，泡在盐水里防止氧化
2.青红椒，胡萝卜切菱形片，木耳撕小块
3.水开放入木耳，胡萝卜，山药焯水二分钟，捞出控干水分
4.爆香蒜片，倒入青红椒，山药，胡萝卜，木耳，加入盐，糖，鸡精翻炒均匀出锅
#跟我一起学做大厨#
#早餐•2020年9月25日#

2020-09-25