包.棍.糕（日常练习）

亲朋好友都说好吃，今天又做啦^_^
家里只有19个咸蛋黄，一次性烤有点挤
记录一下：油皮中粉206克、水85克、白油75克、白砂糖30克。油酥低粉33+白油16克、南爪粉（低粉28克+4克+白油16）紫薯粉（低粉30+2.8+白油16克）甜菜根粉（低粉31+1.5克+白油16克）波菜粉（31+2+白油16克）预热烤箱170度，烤35分钟。
#一人食#
#下午茶#

2020-09-25