超美味巨简单的伴手礼月饼：台式乳酪蛋月烧

交作业了……做了蔓越莓和抹茶两个口味……
可能是炒馅的时候有点糊锅，我也不知道为啥，炒干了，又回炉加了点淡奶油和牛奶，才炒到340克，刷蛋黄也刷的很厚，都按配方时间操作最后上色不够，里面也比较湿……我手欠非要尝尝，结果齁到了，没玫瑰花酱用蔓越莓干替代了，没注意这个蔓越莓也有糖和油，又回炉继续烤了10几分钟才是出炉这样比较干燥的状态，第一次做手忙脚乱的，下次就有经验咯#午餐•2020年9月26日#

2020-09-26