2020年09月26日

👩🏻‍🍳蘆筍炒大蝦
食材：大蝦、蘆筍、紅椒、蒜片
醬料：料酒、鹽、蠔油、糖、雞粉
步驟：1）大蝦用少許料酒、鹽腌十分鐘去腥；2）蘆薈、紅椒飛水後過冷河備用；3）熱鍋下油，下蒜片爆香，下大蝦炒至八成熟，下蘆筍、紅椒繼續翻炒，下蠔油、糖、雞粉繼續翻炒，關火，完成。

2020-09-26