浓香番茄炖牛腩（铸铁锅版）

牛肉一份 戳水（加姜片大葱料酒）
番茄划十字烫水剥皮
土豆胡萝卜洋葱切块后放油下佐料（红辣椒大蒜大葱）后煸炒
放入番茄牛肉一起炒
加入桂皮香叶茴香冰糖加老抽生抽料酒水
炖一个半小时

另外还放了胡萝卜
牛肉用的澳洲米龙 很嫩
水没有没过食材
怕汤汁太多不好吃😂#晚餐•2020年9月26日#

2020-09-26