2020年09月27日

个人观点，民宿的工作人员流动性大，专业甜点师又少，如果在甜点的款式上下太大功夫，一旦人员变动，也许就做不出原本的那些复杂的甜点了。还不如选用一些经典款式的常温甜点，尽量用好的原材料，做出不一般的口味，搭配上等的茶叶或咖啡，精致的茶具和餐具，让人感觉到品质上的差异，细节上的用心，会比较容易保持一种低调的高级感。

2020-09-27