2020年09月27日

材料 ：

Pauls 奶油奶酪 250克 (1盒)
安慕希酸奶 230毫升 (1瓶)
糖 60克
鸡蛋 AA 2粒
抹茶粉 6克
玉米淀粉 8克
柠檬汁 少许

1)奶油奶酪+ 糖 拌匀

2)鸡蛋一粒一粒加入奶酪糊里拌匀后再+柠檬汁混合均匀备用

3)玉米淀粉与抹茶粉各自倒点安慕希调和均匀后再把剩下的安慕希各自对半分调开

4)把奶酪糊对分过筛到碗里，再各自把抹茶糊与玉米淀粉糊过筛到各别的碗中拌匀

5)玉米淀粉糊拌匀后即可倒入裱花袋中绑紧备用、抹茶面糊拌匀倒入模具中，再挤入玉米淀粉糊即可

6)送入预热好的烤箱中层上下火230°烤25分钟，移到中上层再烤10分钟即可出炉

凉透放入冰箱冷藏片刻或一夜即可切片食用

2020-09-27