视频|玩转花样月饼|2款经典广式月饼，4种流心月饼

🥮中秋临近，就用亲手制作的月饼送给家人吧~
饼皮和馅料采用4:6的比例，味道搭配合适，包馅新手友好。烤箱烘烤预热上下火200℃，然后转上下火185℃烤5分钟，把月饼拿出来晾凉5分钟，刷一层蛋液，然后再送进烤箱转上下火180℃烤15分钟，就完成啦。馅料采用五种果仁（腰果、榛果、核桃、杏仁、南瓜子）混合低糖莲蓉，低糖的甜味更适合长辈品尝。咸蛋黄配合黑芝麻馅，口口芝麻香味。

2020-09-27