午餐•2020年9月27日

【黑椒蘑菇花菜牛肉意面】
材料（生重）：
蘑菇——126克
鲜香菇——60克
花菜——70克
牛肉——70克
意面——30克
蒜蓉酱
低脂黑椒酱
·
做法：
1️⃣牛肉加入食用油、沙茶酱腌制，冷藏保存一晚；
2️⃣锅中注入1500毫升水，烧开后加入10克盐，放入意面煮分钟，捞起过凉水（时间根据面的粗细判断）；
3️⃣煮面水烧开后加入少许食用油，放入花菜、菇焯水备用；
4️⃣锅中翻炒牛肉至变色，加入蒜蓉酱、焯水的蔬菜翻炒一会，最后加入低脂黑椒酱、意面翻炒均匀。
#午餐•2020年9月27日#

2020-09-27