午餐•2020年9月28日

【彩椒杂菇牛肉丸意面】
材料（生重）：
彩椒——155克
鲜香菇——24克
海鲜菇——76克
牛肉丸——4颗
意面——30克
蒜蓉酱
零脂甜辣酱
·
做法：
1️⃣锅中注入1500毫升水，烧开后加入10克盐，放入意面煮4分钟，捞起过凉水（时间根据面的粗细来判断）；
2️⃣煮面水烧开，加入少许食用油，放入菇类焯水备用；
3️⃣锅中翻炒牛肉丸，加入蒜蓉酱、彩椒一起翻炒，最后加入焯水的菇类、意面、零脂甜辣酱翻炒均匀。
#午餐•2020年9月28日#

2020-09-28