2020年09月29日

冷藏中种：霓虹高筋粉，鲜酵母12g，揉好后温度有点高，直接冷藏一天一夜，刚好两倍大
主面团：先锋面粉，黑糖130g，水165g
低糖吐司模，最高温预热，210-200度烤35分钟

2020-09-29