汉堡包（胚）

把配方里的40克面粉换成等量奶粉，其余材料不变。 加入切丁的火腿，肉松和沙拉酱。造型方法：和面，一发两倍大，排气，揉圆，把面团擀薄，先撒上肉松，挤上沙拉酱，再放切丁火腿，卷起来，分切，放入纸托，二发两倍大，表面涂蛋液，入180度预热的烤箱，烤18分钟。  冷却入保鲜袋保存。吃不完冷冻保存，吃的时候回温，喷水，120度烤5分钟。

2020-09-30