营养丰富的黑芝麻小吐司

450g低糖吐司盒2条，入模量为250gx2，面团温度27度，基本发酵28度60分钟，翻面发酵28度30分钟，分割滚圆中间松弛20分钟，整形，最后发酵35度80分钟九分满，烘烤是上火160度下火200度28分钟（烘烤温度看状态）

2020-10-01