酥软掉渣的纯手工酥点：板栗酥饼&绿豆酥饼

不管是板栗馅还是绿豆馅都是超美味的。我不吃猪油，用黄油代替了猪油，有鸡蛋又有黄油，所以回油后饼皮黄黄的。最后一张图的水油皮里没有放鸡蛋，用开水烫的面，用这个馅儿做成了苏式月饼，中秋做很合时宜。#午餐•2020年10月1日#

2020-10-01