Joytian
做过
💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
谢谢作者的菜谱!!第一次做成功啦!没有买橘黄芝士粉。淘宝买的新尼琪的芝士粉。所以皮没有那么颜色深。没刷蛋黄液。做了24个。所有材料翻倍,但是做奶黄馅和酥皮的时候有点干达不到作者图片效果,就按照提示说的多加了淡奶油或者椰浆调整!还担心会失败呢!咸蛋黄淘宝买的小一个9g差不多一口气用了29个。没掰硬芯。用手筛筛蛋黄筛到怀疑人生,太难了。下回我估计我会试试搅拌机。最后包的时候酥皮多了一个33g奶黄馅多了就包了个没有流心的月饼!谁吃到就幸运了!
2020-10-01