梅烘焙小白 做过 高级日式生吐司 用的日清山茶花粉,为了把第一炉餐包烤出来,吐司发的太高了,无奈只有做山型,家里没有淡奶油了,主面团用牛奶替换了清水,黄油增加5克。味道很棒。195℃烤了42分钟。下次开了淡奶油按原方再来一次。 2020-10-02