蛋黄酥，只需松弛一次的做法，适合新手

油换猪油，其他全部按方，真的超级酥。拿去给老爸吃说我自己做的他说我骗人，这明明是买的🤣。就是我不会包，烤完有些露底了，还有我买的蛋黄太大，最大的一个15g，按这个方子每个皮和豆沙的分量感觉有点包不住，估计蛋黄一个10g以内比较好

2020-10-02