咸甜的味道刚刚好：港式金沙奶黄月饼（含金沙馅做法）

糖减半，两倍量放了75克黄油，蒸出来馅料还是软软的，不过没有那么多油，馅料分好冻硬报的，皮也是参考评论用了别的方子。烤出来形状有点膨胀，放一两天吃着馅感觉有的偏干了，不知道不减油是不是不会变干，味道不错

2020-10-03