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香葱肉松面包(烫种法)

记录:方子2倍量。做了4个肉松辫子(肉松共50克),4个芝士辣土豆包,3个椰蓉包
肉松辫子:面团25克一个小面团,3个面团做一个肉松辫子。
芝士辣土豆包:面团100克一个
椰蓉包:80克一个(椰蓉馅儿参考啊呜老师椰子油椰蓉馅儿)
风炉180度预热,160度20分钟。

2020-10-04