晚餐•2020年10月4日

#晚餐•2020年10月4日#
晚饭大宝不爱吃，感觉没吃饱，于是赶着做了香蕉派……其实也不算是派，这是发面的，不想加太多油，但油少了死面太硬啦，就自行发挥改成了发面。
100g低筋面粉，45g水，5g玉米油，酵母，揉好面后擀圆皮儿，像包饺子那样包上香蕉，然后放到烤盘里发酵，最后刷上鸡蛋液放烤箱里160°30分钟。
因为赶时间没发的很大，但确实是发面的口感，又香又甜，好吃😋
大宝馋的刚出锅就坐在旁边盯着看，好不容易晾凉了，吃得腮帮子鼓鼓的跟个松鼠似的🤭

2020-10-04