2020年10月05日

丸子食堂/红烧狮子头🍲
对生活过的每一个地方
最先涌现在脑海里的记忆
总是那个地方的美味料理～
上海本帮菜总是浓油赤酱
在的时候不喜
离开久了 偶尔想起 那就动手吧
必须七瘦三肥 细切粗斩 大小如米粒
不可绞肉机 没灵魂[偷笑]
搅拌到筷子能立住 先炸后小火焖
有时候 食物是治愈的味道

2020-10-05