小绿牌猫爪面包 “爪爪知道”(快乐可爱小餐包)

揉面团什么的交给小美，非常省事，费时的是在整形上。不太喜欢中种的口感，以后还是换个方子来玩耍。隔夜发酵很成功，用了8g的新鲜酵母。

2020-10-06