姥姥家的健康炸油饼（不揉面不擀面）

#早餐•2020年10月6日# 食材减半，昨晚十点多调好面糊放冰箱冷发酵的，早上拿出来在热水锅中放置了一下。刚开始面糊不会弄成作者又大又薄的样子，炸了几个后，就想着先在手掌压中压平再拿起来抻开，这样就好些了。盐自己觉得给的够了，实际还是淡了点。

2020-10-06