-粒蚜
做过
2020年10月06日
海氏C45 155C 20min
图1:面团压扁,切6刀,2角捏紧
图2:甜甜圈造型,洞口撑得不够大,二发后封口了
图3:面团擀薄,挤入色拉酱,放入随意肉松,卷起捏紧,滚长条,预留顶部,刀切2段,交叉绑上,尾部捏紧朝下
图4:大合照
图5:温水,烤箱35C,中层二发40min
图6:造型
图7:一发40min后
图8:一发前大小
2020-10-06