快手

鸡腿去骨切丁，姜丝，生抽入味。少油炒去水分，放干辣椒三个，花椒40粒（真会有人去数吗），独蒜三个，八角一个（分成小块）。炒炒有了香味，放入白蘑菇，木耳，喷入少量生抽，炒炒到要干未干。放热水一点点，焖一会儿，水快干时加蚝油一勺。 #快手#

2020-10-06