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奶酥大王 做过

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最后煎饭团的时候看别的方子调了一个照烧酱:蚝油糖酱油4:2:1,我就按比例依次用了蚝油2糖1酱油0.5(手抖了当时,实际有1大概),然后刷在3个饭团上,正面两面在电饼铛上各煎了3分钟。这个量的酱少了,刷到后面剩下两个饭团的反面有点不够刷了⚠️下次这个酱再翻个倍吧(谁让本强迫症星人不想浪费一点材料呢)而且,可能火大了点,第一个饭团的一面有一丢丢焦,吃起来有一丝苦,所以后面两个我就没敢煎那么久,结果加了马苏里拉芝士的那个饭团还没融5555不过芝士片那个是融了的,但是我觉得吃起来味道没有加沙拉酱那个好吃,就是一般般,无功无过,芝士并没有给整个饭团加分(因为这个饭团单吃就很上头😅)所以总结下来⚠️我觉得加沙拉酱的三角饭团最对我胃口,有一点点爆浆感觉的沙拉酱是可以为这个本来就很好吃的饭团加分,是锦上添花!而且加沙拉酱的饭团也没必要煎(我是因为另两个加了芝士需要加热才一起煎的,而且也是走一个仪式感,总感觉要付出更多时间成本的饭吃起来才更香,所以就人为的自己给自己加麻烦➡又一次自我欺骗😅)不过可能加热也让沙拉酱流动性更强,反正吃起来有爆浆的爽感,但是我也很贪心,一个口味哪能满足我,下次我还会尝试芝士的⚠️芝士片那个在电饼铛上煎就试试刷点油,马苏里拉那个就放烤箱试试~

2020-10-07