2020年10月08日

今日早餐：
自制酸奶雪糕华夫饼｜燕麦麸皮牛奶
·
【自制酸奶雪糕华夫饼】
材料<酸奶雪糕>：
淡奶油——100克
果味酸奶——130克
木糖醇——15克
·
做法：
1️⃣容器中倒入100克淡奶油、15克木糖醇，电动打蛋器中速打发至出现纹路；
2️⃣130克果味酸奶倒进打发好的淡奶油中拌匀，倒入密封盒中冷藏一晚即可。
·
材料<华夫饼>：
玉米粉——50克
莜麦粉——50克
低筋面粉——50克
泡打粉——6克
鸡蛋——3颗
牛奶——50克
·
做法：
1️⃣所有食材用电动打蛋器搅拌成面糊；
2️⃣电饼铛2档预热，倒入面糊煎制表面冒气孔，翻面煎3分钟；
3️⃣圆饼切成4份，放进华夫饼机热压3分钟即可（这部可以忽略，我为了好看才多此一举压成华夫饼形状）。
·
最后摆盘，顶部舀一勺酸奶雪糕球，旁边摆一些无花果装饰。
·
【燕麦麸皮牛奶】
材料：
好哩燕麦麸皮冲饮——1包
纯牛奶
·
做法：
1️⃣摇摇杯中，倒入燕麦麸皮冲饮粉，再倒入牛奶至杯中一半的水位线，盖好瓶盖摇匀，再倒入剩余的牛奶即可。
·
燕麦麸皮饮简直就是我吃过热量餐必喝的清肠稻草！才能愉快的吃雪糕嘛～～～
·
·
今天是假期最后一天啦
极度啊舍中……
#早餐•2020年10月8日#

2020-10-08