2020年10月09日

鸡胸肉加料酒焯水，冷却后切小块。
调酱汁：生抽3勺，陈醋2勺，蚝油1勺，白糖1勺(可以再加一勺辣酱)。热油中加入干辣椒葱姜蒜爆香，倒入酱汁中。
鸡胸肉加入酱汁腌制入味，几小时或放冰箱过夜。

2020-10-09