香蕉核桃麦芬 （超级湿润）

0.3倍做的，做出来差不多有170g面糊，我这个马芬杯一个容量大概是60～70g，刚好可以装3个哦！一个用差不多55～60g面糊，中间放了5g香蕉片和2g黑巧克力，顶部的核桃大概2～5g
中间加了一层馅，香蕉片上放了黑巧，想要流心效果结果没实现( ；´Д｀)百分之百可可含量的黑巧我现在虽然可以空口吃到上头，但是放在甜品里还是违和了，这个苦味太突兀了，应该还是六七十含量的比较适合用来烘焙啦
190度烤了18分钟，顶部焦了一点点但是里面还是比较湿润，感觉其实还有一点点没熟(；´Д`A
整个蛋糕吃起来，以我个人近期的口味偏好来评价就是一般般啦，应该不会再做了（可能是不够甜腻哈哈哈哈
btw好久好久没做马芬，我觉得这次做的口感不松反而有点韧性……不知道是不是搅拌太多起筋了诶

2020-10-10