《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁

剩下的奶油90克加牛奶共440克，奶液加糖20g，四个草鸡蛋加两蛋黄190克，50克糖加水30克，热水25熬焦糖，有点稀，布丁到出来比较水，感觉也太甜了还能减糖。160℃40分钟看着比较嫩又170℃加烤5分钟。，除了甜其他都不错！

2020-10-10