豆沙大理石吐司

酵母尽力了用两个多小时发到土司盒二分之一，这个吐司建议新手多放几克酵母，多次折叠加上耗时久，难免会无意间消耗酵母的力气，放了18克鲜酵母，下次尝试放25克左右。口感还是很不错的，整形其实没太大难度，一定记得整形前撒足够面粉，不然黏到怀疑人生…不要问我怎么知道…

2020-10-11