兔兔_qgf1 做过 练习下基础馒头吧(附超详细整形小视频) 糖放了26克,甜的有点点明显了,正常放楼主的20克就很好。做了6个馒头,个头有点小,有点瓷实,不知怎么才能软一些,可能用高筋粉的问题?还是第二次醒发时间有点短? 2020-10-11