银耳莲子汤(养心驻颜、出胶快秘诀)

时间仓促，银耳就泡了一个多小时，莲子也没泡，还加了百合干和黄冰糖，临出锅前加的枸杞。刚开始煮完又闷也没出胶，后来看到博主的方子才知道原来出胶的秘诀是搅拌，又多煮了会儿同时快速搅拌，很快就成功出胶了，感谢分享

2020-10-11