化州簸箕炊（附香油做法）

#晚餐•2020年10月11日# 首先感谢方主的无私分享，在下厨房可以搜索各类方子，尝试做各地的本土美食，真好~

这个簸箕炊的调粉浆跟广州的沙河粉做法相似，沙河粉是蒸好一层就掀起来切条，但这个是每层叠加起来蒸制，这样觉得中间有点难入味了，又或许可以尝试切薄些？

2020-10-11