磕蛋糕的日子里……

小女孩都爱的主题和配色
6寸份量：
奶油250克白色抹胚，100克紫色抹顶和侧面，50克粉色抹边；

8寸份量：
400+50克白色，150克紫色，其中50克白色在8分时取出加色素调色后再打发；

关于奶油打发：300克白色先打发，打到8分发时，留下50克加红色色素再继续打发至可抹面状态，100克紫色单独打发至可抹面状态#晚餐•2020年10月11日#

2020-10-11