【免揉】皮薄不破的馅饼

200克中粉（奇台雪花粉），115克微烫热水，醒面2小时，期间每半小时四边翻揉一轮。
可做8个小饼。
170克茴香，2个土鸡蛋，一把虾皮，香油五香粉盐蚝油拌馅。#晚餐•2020年10月11日#

2020-10-11