超A的武汉卤味周黑鸭（超详尽版）

前段时间做的了
这么整根的鸭脖还是在镇江的超市买的，我们这边超市没看到过。
看了几个方子，有两个香料没有就没放。
调味料都是按烧菜的经验放的，家里刚好有甜面酱，都是现成的调味料。
水放得有点多了，再加上一大罐啤酒，烧的有点烂了，又去买了一节藕，土豆，金针菇。女儿说太好吃了，哈哈😃开心😁

2020-10-12