🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包

二刷小餐包，特地冷藏了一夜，但是酵母化的水弄多了，那个粘啊，加了黄油后仍然粘啊，简直令人发指，应该面温太高了，又送冰箱冷藏之后继续揉，整形也没法顺利整，又冷藏了一会。所以，我又手揉面一个多小时！！！！简直心累啊……哎#晚餐•2020年10月12日#

2020-10-12