2020年10月13日

备料 ：

长豆 随意
土豆 1粒
洋葱 1粒
鲜香菇 4朵
鲍贝 适量
蒜米 3瓢
广西米粉 200克

调味料 ：

盐 少许
胡椒粉 少许
糖 少许
豆瓣酱 1茶匙
酱油 少许


1)所有备料洗净、长豆切小段、土豆切粒、洋葱、鲜香菇与蒜切片

2)锅开水煮熟米粉，盛出过冷水备用

3)锅热放入少许油爆香蒜、加入长豆、鲜香菇、土豆、洋葱与调味料炒片刻➕清水把材料焖透

4)加入鲍贝米粉大火收汁即可出锅

2020-10-13