2020年10月13日

地锅鸡：山鸡砍块洗净，热锅菜籽油，入姜片，少许盐，入鸡块翩炒，炒干水分，入胡椒粉，不辣干辣椒节，胡玉美辣椒酱，胡玉美蚕豆酱，料酒，老抽，啤酒少许，入水，鸡精味精少许白糖，烧20分钟。地锅饼蒸10分钟，锅底洋葱，撒青红辣椒圈葱花即可

2020-10-13