英氏の脆皮吐司

液体部分全部用了煮开后的红酒，提前用165克红酒+165克高粉1.5克干酵做了波兰种，冷藏一夜后加上余下的粉、糖、液体冷藏浸泡半天，加上余下的酵母（用酒将其溶解），之后按吐司步骤进行操作

2020-10-14