地三鲜原来是土豆茄子和青椒呐

每日工作餐 #便当#
1.茄子/土豆/青椒切块、切片，葱姜蒜备料
2.茄子裹了层面粉（不懂为啥，大佬教的）
3.先炒土豆，起锅，炒至焦黄确实很香！
4.再炒茄子，起锅；葱姜蒜爆香，下土豆/茄子
5.调味：白糖、生抽、盐巴

2020-10-15