零失败新手轻松驾驭芋圆三色

用了200克红薯，(不知道是什么品种，芯是白色，也很干，快赶上紫薯了)，200克紫薯，趁热碾碎后凭感觉放了些糖，分别加入100克木薯淀粉，用筷子搅散，但是开始揉面时候倒的开水比较少，后面也没太敢加水，后来搓条时候太难了，老是散开，实在搓不成的就直接揉成珍珠似的球球了。本来以为做失败了，没想到煮好之后很好吃，软糯且Q，是我想象中的味道。把芋圆放稀饭里，我是第一人吧😂。

2020-10-15