小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

上下火170中上层25min
连下层都没有掉皮😂所以没有毛巾面啦
这个方子的蛋糕卷软乎乎的不易裂👍
记录一下抹茶味奶油：奶油260g抹茶粉6g沸水15g糖18g
卷260g奶油有点hold不住，卷的时侯很狼狈😂油纸和桌面上都是挤出来的奶油，但是吃的时候觉得奶油还可以再多点😆
下回不卷这么多了留一些切片后再加😋

2020-10-15