完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）

我的天，我第一次做出这么成功的司康，我之前做的司康都没长得这么高，也没膨胀得这么胖fufu哈哈哈哈太可爱了！而且有裂纹！！看来莫得黄油的司康真的就真的莫得灵魂！（我之前没放黄油，而且整个面团都比较干，这次做的是有一点点粘手滴！）不过我这个表面不知道为啥这么糙，有好多大气孔，就，好丑啊哈哈哈哈，可能是因为我的黄油颗粒切的不够细小？
话说香草精也是灵魂啊啊啊啊啊啊，太香了，和液体材料混合好后放在一旁备用在混匀黄油的时候就已经开始散发香味了，烤的时候就更是我就忍不住发出感叹无数次，太勾魂了简直！香草精，永远滴神！！
我是0.3倍量做的，蛋液用了16g，牛奶是3g奶粉➕1g芝士粉➕19g水混匀调成的，香草精可能就是0.2g左右吧，然后添加材料是15g小米，最后180度烤了15分钟
闻着很香甜但刚吃第一口的时候我竟然觉得有点清淡，我放的是20g代糖，不觉得很甜，就，是可以吃出食材原味的那种口味，微甜，我觉得是比较适合配果酱或者其他东西一起吃的那种偏向主食的属性（像吐司一样）不过这也跟我的添加材料本身又是主食有关啦～但是吃完回味的时候又能感觉到甜甚至有一点点腻，这是怎么肥四( ；´Д｀)
口感的话，是我意料之中的啦，增加小米就是为了增加咀嚼时的颗粒感。整体是比较柔软湿润的，表面有一部分被烤的比较焦脆的地方很好吃！！

2020-10-15